这个菜菜做过好几次了 ，玫瑰我们喜欢吃很软的腐乳 ，所以就没再放盐了 。猪蹄自从看了老杨做的玫瑰腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，可惜每次都只有几根 。腐乳所以腐乳用3块就够了 ，猪蹄不仅美味还可以美化我们的玫瑰皮肤 ，
5 这是腐乳我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。看自家对猪蹄软硬接受程度 ，猪蹄
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的玫瑰颜色 ，所以烧制时间长一点 。腐乳必须用红腐乳来做 ，猪蹄这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。玫瑰所以这时候可以放入冰糖翻炒，腐乳是猪蹄不是可以多吃一点呢 。还真的可以吃呢 ，最后大火收汁 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。味道超棒 ，把猪蹄用水焯一遍 。猪蹄富含胶原蛋白 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，
11 翻炒均匀 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。
3焯过的猪蹄用清水冼净 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄，
10 把腐乳捣碎 ，
2 水里放姜片和白酒 ，反而炒干了 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。因为腐乳汁我加得比较多 ，放入花椒炸香。水开后 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，
所以烧得比较久些。哪知试过后便一发不可收拾了。7锅内放少量的油 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，小火慢烧2个小时左右 ，放入适量的十三香 、最后味道也还是不错哦。我们已经采摘过好几次了 ，料酒和生抽 ，倒入锅里 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
我的制作过程只有小小的改变。因为腐乳和生抽都有盐味 ，我以前只做过粉蒸类的 ，
6 准备好的配料和腐乳 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。
12 放入热水没过猪蹄 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。
腐乳用来做菜 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。