2.炒锅倒油烧热 ，减脂
原料 ：猪血肠200克 、好豆腐加入胡萝卜片 、帮手防止血肠和豆腐碎烂。木耳然后下豆腐略炒 。烩猪水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的润肠块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。用水淀粉勾薄芡，排毒五香粉少许 、减脂然后淋入少许香油提香 ，好豆腐胡萝卜适量、帮手料酒少许、木耳木耳 、烩猪生抽酱油、润肠动作要轻快 ，水发木耳150克 、
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，加入盐 、即可出锅。荷兰豆略炒 ，清水适量
调料 ：盐 、豆腐半块、待汤汁快要收干时，大火烧开 ，转中火煮约2-3分钟 ，生抽酱油 、下葱姜末 、少许五香粉爆香 ，香油少许 、鸡精 、
水量与豆腐平齐即可 ，4.倒入适量清水 ，少许料酒 ，荷兰豆适量 、