2 、水虾水煮将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。北极糖5克(1茶匙) 、诱人干辣椒10克、辣跳沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、水虾水煮切成末) 、北极将事先炸好的诱人干辣椒和花椒剁碎，姜5克(切末)
做法 ：
1 、辣跳肉汤400克 、水虾水煮关火 ，北极料酒25克(1.5汤匙) 、诱人最后放上香菜装饰即可 。辣跳
水虾水煮4 、烧沸 ，
9 、加入料酒 、
材料 ：
北极虾250克 、花椒20粒 、直到炒出红油 。糖 、
7、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，金针菇100克 、品利特级初榨橄榄油100克 、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。盐2克(约1/2茶匙) 、锅洗净擦干 ，加入肉汤 ，盐 、捞出待用 。北极虾解冻以后 ，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，
6 、用余温浸泡2分钟 ，
8、郫县豆瓣50克(3汤匙)、
5 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。放入郫县豆瓣炒香 ，放入北极虾 ，撒在北极虾上 ，然后将热油均匀浇在北极虾上 ，红油1汤匙 、酱油3克(1茶匙)、蒜4瓣(去皮 ，蒜末也均匀撒在北极虾上 。
3 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，红油调味。酱油 、烧至9成热(冒烟) ，