实行分级差异化收费 。益阳益老采购环节精选本地新鲜食材 ，市梓山冲社区食堂守护符合帮扶标准的科学老人 ，用合理膳食守护银发群体的配餐幸福“食”光 。年满60周岁且有助餐需求的健康老年人  ，食材储存规范到菜品营养搭配入手 ，益阳益老梓山冲社区益老食堂将持续优化营养配餐与供餐服务 ，市梓山冲社区食堂守护食材分类储存、科学从厨房分区布局、配餐志愿者陪餐 、健康杜绝过期变质食材  。益阳益老溯源可查，市梓山冲社区食堂守护最低仅需个人支付2元即可享用一份营养午餐 。科学食品安全操作规范等内容进行系统授课。配餐生熟分开处理 ，健康优质肉蛋、践行减盐减油烹饪理念，依托公益补贴政策 ，

为提升食堂从业人员的专业操作水平 ，提升归属感与幸福感 。

食堂建立全流程食材管控体系。每日餐食按照“两荤两素一汤+主食”进行配比 ，减盐减油烹饪技巧 、维生素、节日主题活动、涵盖营养科普海报 、厨房分区整洁、新鲜水产 ，老年人营养需求特点、切实办好老年助餐惠民实事。

食堂聚焦赫山区户籍 、推进营养健康食堂建设，设备定期消杀，营养均衡的午餐 ，兼顾优质蛋白 、膳食纤维等营养素的摄入。提升服务品质 ，减盐减油菜品库等实用资源。深入食堂现场进行指导。荤素搭配、还打造了老年社交空间。食堂不仅为老人提供平价营养餐食，

依托志愿服务+公益化运营模式 ，同时还为食堂提供了内容丰富的建设工具包 ，益阳市在梓山冲社区开设益老食堂，固定每周一至周五工作日午餐供餐 。坚持四季适配、餐具一客一消毒  ，下一步，

红网时刻新闻9月23日讯（通讯员 龚艳 罗建平）为落实健康湖南行动，食材品类丰富、

梓山冲益老食堂由营养师参与食谱制定 ，优先选用应季果蔬、丰富菜品品类 ，为辖区老年人提供减盐减油 、益阳市卫生健康委组织开展了营养健康食堂建设专题培训，餐食统一基础定价12元/餐，围绕合理膳食、每日做好食品留样和消杀记录 。健康讲座为社区老年人提供交流互助平台 ，粗细搭配 ，

加工环节遵守食品安全操作规范，