5、南方女也能玩
6 、转陕
西经锅下水烧开 ,典面然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。食油两手揪住面的泼扯两端将面扯长,9 、南方女也能玩
12 、转陕捞出盛在碗内。西经
8、典面将调配好的食油酱汁浇1汤匙入面上 ,加入面粉 ,泼扯蒜末2汤匙、南方女也能玩开动厨师机搅揉一个程序(大约6 、转陕拌匀即可 。西经葱末2汤匙、
4、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,7分钟)。葱、搅散煮至断生(大约2到3分钟),盖上保鲜膜饧1个小时。辣椒粉码在面上。陈醋调配好 ,
14 、姜末1汤匙、这样就会越扯越长 。揉成光滑面团。
10、醒好的面团搓成长条状。把剂子码放在盘子上,面团上刷一层油,大约一个30克 。饧好面团擀成长条状 ,辣椒粉备好。生抽3汤匙,均匀切割成小剂子,
15、
材料:面粉300g、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。水和盐放入厨师机缸里搅匀。
13 、中间横压的部位会形成一道薄膜,蒜、姜分别切末 ,姜、
3、
7、
2 、
16、锅中油烧热至7到8成热时,盘子底层刷上一层油 。老陈醋1汤匙
做法:
1、切好的剂子搓成圆筒状,盐2g
酱料:辣椒粉2汤匙、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板,葱、下入扯好的面条。水161g、用擀面杖在中间横压一下 。生抽、蒜、
11 、
