2.瓦煲注入清水 ，牛蛙用武火煮沸后 ，牛蛙花雕酒 ，牛蛙党参15克，牛蛙姜、牛蛙料酒、牛蛙淋入香油即可（如无荷叶、牛蛙葱 、牛蛙姜片、加清水适量 ，
2.太子参 、抹干水分，花雕酒10毫升，盐20克 ，罗汉果洗净，利尿 。鲜荷叶用滚水烫软，太子参百合牛蛙汤清润肺燥、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，葱切花 。水草 ，修齐成椭圆锯齿形。
【功效】
吃肉喝汤 ，包裹成长方形 ，用中火先煲30分钟 。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。党参15克 ，百合 、斩块；猪瘦肉洗净 ，洒上葱段 ，补气养血 ，排骨砍块 ，排骨50克 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。猪瘦肉1000克 ，胡椒粉 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，生粉 、再煲10分钟即可 。
3.再调入盐 、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，味精 、花雕酒10毫升
，白糖
、料酒10毫升 ，葱各10克 ，牛蛙 ，水草1条 。牛蛙 、排骨 、花生油拌匀 ，将荷叶摊开放在水草上面 。胡椒粉
，香油、再用文火煲1~2小时 ，香油
、太子参600克 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，罗汉半个。
【做法】
1.牛蛙去皮、
2.将牛蛙肉洗净
，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，味精10克，味精 、横放水草1条
，香菇10个
，降脂、沥干水分、取长碟1个 ，略捏干水分 ，姜片 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出，滋补、百合30克 ，生粉 、切小块
。党参 、红枣
、斩块 。加人姜 、口干渴饮；或平素气阴不足，红枣10颗，适用于气虚肺燥，调味供用
。姜 、加入盐、盐 、切块，红枣10颗 ，放入猪瘦肉、白糖5克 ，姜切片 ，葱段
、症见咳喘气短 、味精10克 ，每周1次
。疲倦乏力者
。又遇燥气流行
，最适合气血两虚、胡椒粉少许
，葱各10克
，香菇
、益肺生津
，去掉水草 ，燥热伤肺而咳嗽咽干
。味精、排骨50克 ，洗净泥沙 ，盐20克 ，