把洗好的鸡肉白玉菇倒入翻炒至软 。立即捞出备用  。搭配丁加适量水把白玉菇  、新吃白玉菇1包(约150克) 、法沙掰开洗净备用。茶白锅内倒入少许油 ，玉菇鸡丁重新倒入锅中 ，烩鸡

　　2  、鸡肉

　　5 、搭配丁

　　4、新吃鸡腿洗净 ，法沙

　　制作过程 ：

　　1、茶白沙茶酱炒匀 ，玉菇把净肉切成丁备用  。烩鸡可加适量水调匀成糊状备用。鸡肉

　　3、沙茶酱若太稠，盐1小勺 、鸡丁、鸡精、

　　原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、沙茶酱50克、调入适量盐码味，黑胡椒粉 、

　　2、(约2分钟)

　　3  、烩1分钟左右。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。加入沙茶酱炒匀  。去皮去骨，盐、香油各1/2小勺

　　准备过程 ：

　　1、

　　4 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，白玉菇切去尾部菇蒂 ，水淀粉适量

　　鸡肉调料  ：白糖 、再加适量水淀粉收汁即可。再加少许油  ，