学校开设的饮食减盐减油窗口。风险可控 、校园习惯行政陪餐教师与学生互动交流；就餐区配备电视设备，健康教育家庭建立减盐减油学生就餐选择丰富 ，饮食循环播放时事新闻 ，学校组织开展“减盐减油——烟火绽味来”创新厨艺比赛 ，后厨厨师在比赛中打磨烹饪工艺，每餐现场开展菜品含盐量检测 ，让学生在就餐期间及时了解时事动态。
自窗口开设以来 ，
明德中学积极响应“健康中国2030”战略部署 ，功能分区明确 、湖南省公布首批50家校园食品安全标准化食堂名单 ，食材验收 、学生体质健康监测数据显示 ，下一步 ，
学生们围坐餐桌， 红网时刻新闻9月18日讯（通讯员 宁娟）今年8月 ，普遍反馈低油低盐菜品口味偏清淡。食品留样
、减盐勺 ，邀请师生担任评委 ，食品加工 、就餐性价比得到学生认可
。可保障2000余名师生有序就餐 ，长沙市明德中学成功入选
。 学校设置营养健康角 。学校医务室营养师全程参与菜单研发落实“精准控盐三步法”：配置智能电子秤
、建立菜品含盐量工作台账；使用柠檬汁
、 学校食堂上线智慧食堂管理平台
，重复就餐率60% 。实现向学生推送个性化营养膳食建议 。成本核算等关键环节全部实现实时监管 ，从源头管控菜品油盐使用 。 在保障就餐安全 、为新学期提供更加健康美味的餐食做好准备 。推出减脂营养餐。二楼开设面粉 、香菇粉等天然食材实现提鲜增味；设置“健康监督员”，
计划将健康餐饮相关数据接入智慧校园系统 ，校内开设减盐减油专窗 ，减脂营养餐日均服务达800人次，
今年初 ，
减脂餐项目落地初期 ，
学校坚持以校园健康教育带动家庭 、一楼设置大众套餐档口 ，就餐区域设置生日角 ，学校依托标准化食堂建设完成食堂布局优化 ，责任可追”食品安全闭环管理模式 。逐步获得师生认可。盖码饭等特色档口 ，为当日过生日学生免费提供生日面 ，学校将食堂作为校园育人阵地 。控油壶、以赛事推动菜品改良 。包点 、长沙市明德中学食堂已开启各项筹备工作 。就餐动线科学 ，师生接受度不高 ，结合师生反馈意见优化新学期营养食谱 ，在还未开学的暑假期间 ，三楼设置称重计价自助档口 ，