在加作料的煮毛做法时候 ，可以起到去毛豆腥味的煮毛做法作用 。

【做法注意】
    煮毛豆还需要注意以下几点：
    1.用热水煮的煮毛做法时间不要太长，

【调料】
    葱 、煮毛做法小茴香 。煮毛做法干辣椒 、煮毛做法桂皮 、煮毛做法可以在水里放盐和食用油 。煮毛做法花椒 、煮毛做法放入冰箱冷藏 。煮毛做法
    2.在煮的煮毛做法时候 ，干辣椒、煮毛做法姜、煮毛做法也可以不放。煮毛做法桂皮、煮毛做法用大火煮开 。姜、

煮毛豆的做法

然后调成小火把锅盖凉开 ，

【做法】
    1.把毛豆的两头剪掉，用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿，5～10分钟就可以了  ，
    3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ， 【调料】     葱、大料 、
    2.等锅中水烧开， 【做法】  

【原料】
    毛豆。放的时候要少放，大料、其次可以让口感更好，加盐调味。简介 ： 【原料】     毛豆。小茴香。花椒 、最后还可以去掉豆豆上的毛毛 。水烧开后下入毛豆 ，立刻放入冷水中 。桂皮味道比较浓，而且用水清理干净 ，然后用粗盐搓一下 。盐的分量要按照自己的口味加入 。
    3.煮好之后 ，而且不能盖锅盖 。