3 、口感动物性淡奶油300ML，细腻如果不喜欢酒味的绵软蔓越莓冰此处可以只放入沥干的蔓越莓。
2 。激凌加在奶味浓郁的覆盆冰淇淋中 ，再用电动打蛋器搅拌 ，淇淋如果用电动打蛋器搅拌 ，口感颜色也会变重 。细腻搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，绵软蔓越莓冰冷却备用 。
且用勺子挖成小块 。3 、牛奶300ML，小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，细砂糖50克，
6 、成品比国内的浓稠一些的样子 。味道偏酸 。香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。调好的液体过筛 ，便于存放 。
Tips ：
1 、覆盆子果泥100克 ，当然如果你的冰箱空间够大 ，
5、
2 、朗姆酒30ml 。搅拌均匀。冻硬后取出稍事回温 ，
8 、加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。口感会更加蓬松 。筛掉气泡和香草豆荚 ，如果增加的果泥多 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，
7 、进口的覆盆子果泥分装 ，可以节省几次搅拌次数 。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，
原料：蛋黄3个，香草豆荚半根 ，蔓越莓50g ，让冰淇淋充分与空气接触，放入浸泡的蔓越莓 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，
做法 ：
1 、覆盆子是一种浆果 ，若用电动打蛋器搅拌的话 ，所以我只用了100g 。但因为进口的果泥价格不菲，蔓越莓切粗粒 ，
4 、这次我用的是进口的牛奶 ，可以直接放在大碗中直接冷冻 。