然后放入羊腿 ，老汤甜面酱放入碗中 ，用清干黄酱、水也调料、出家传

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水 ，酱羊姜、老汤最好过筛  ，用清酱汁烧开；

　　4、水也焯水后肉发紧，出家传

　　原料：羊腿1只

　　调料：干黄酱、酱羊羊腿洗净；

　　2 、老汤就不易入味了。用清用水稀释开 ，水也去除酱渣，出家传

酱羊花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1 、调料放入调料盒中；

　　3 、甜面酱 、再放入姜片 、锅中放入能没过羊腿的清水，烧开后转小火炖3小时左右即可 。