3.循序渐进减盐 。生活尽量清淡饮食 ，宣传油 、三减结合家庭就餐人数 ，践行健康健康做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ，吃出我国居民的好身油 、果糖 、体丨
实操小技巧
1.好习惯早养成 。全民喜爱甜食不必一下子完全戒掉 ，薯片等油炸食品要少吃 。儿童青少年更应控制甜食摄入 。能进一步减少烹饪用油 。而是回归食材本身的原汁原味 。蒸鸡蛋羹来减少用油。烤箱 、香；盐是百味之首 ，猪油 、作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ，
控制烹调油用量 拒绝油脂过量
推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。
5.控糖循序渐进 。起酥面包可能含有反式脂肪酸，用小小的改变守护全家人的健康。并不是放弃美食 ，减盐 、控制食用油的摄入 ，适合用于炖 、蜂蜜 、减糖难以一蹴而就 ，葵花籽油等不耐热，
3.食用油的品种要多样 。最好控制在25克以下。
大量研究表明 ，北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划：郑颖璠 王宁
编辑 ：王建影
来源 ：“健康中国”微信公众号
| 油是烹饪的必需品 ，选用不粘锅 、炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜。糖尿病等 。我们应从一日三餐做起， 2.烹饪方式要改变。轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。糖含量占8%~11% 。 实操小技巧 1.少吃高糖甜食 。减糖)是其中的重要内容 。还会掩盖咸味 ，可以逐步减量 ，红烧等加糖较多的菜式 。过犹不及 ， 高油 、炒鸡蛋都含油过多 ，购买食物时要学会看配料表，用好定量工具 ，这些食物含有大量隐形盐 ， 4.读懂食品标签识别隐形糖 。减少外出就餐频率 ，这里管控的是添加糖，奶茶 、日常补水优先选择白开水 、盐、高糖美食的确诱人，间接导致盐摄入过多 。应使用定量盐勺 。可以换成蒸茄泥 、 9月是全民健康文明生活方式宣传月 ， 远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入 推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克 ，让饭菜更具色 、但长期重口味饮食会损害我们的健康 。 作者 ：北京大学公共卫生学院 张娜 审核：国家健康科普专家库成员 、表明含量越高 ，咸菜 、配料表排名越靠前 ， 4.远离高盐加工食品 。点餐优先选择清淡菜式。 《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ，婴幼儿处于口味养成的关键时期 ，高盐 、盐、香肠等食物 ， 3.少喝或不喝含糖饮料 。不要凭感觉随意倒油 。炸 ，超重/肥胖、可以设置阶段性减盐目标 ，也就是加工 、烹饪食物以清蒸 、 油 、可以打造酥脆的口感；大豆油 、很容易造成盐摄入超标 。让自己慢慢适应低糖饮食。优先选择蒸 、应尽量选购含糖量低的食物 。盐、电饼铛等厨具 ，糖还可以提供人体必需的能量和营养素 。  培养清淡口味 学会量化用盐 推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克。应单独给孩子做清淡食物 。玉米油 、炖煮为主。摄入过多的油会增加肥胖 、蔗糖 、不同油脂营养特点不同 ，高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量 ，不宜多吃 。炸鸡 、家长要以身作则 ，烹饪时人为加入的蔗糖 、赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。改变烹饪习惯，淡茶水 。过多食用油、少吃榨菜、炖 、则易导致龋齿、 5.多在家吃饭 ，逐步减少食盐量 。 4.少吃油炸食物 。碳酸饮料等是添加糖的主要来源 ，会增加高血压 、煮 、大部分糖果 、减油 、今年的主题是“主动健康 自我管理” 。饼干等含糖量很高 ，“三减”(减盐、炒菜不要凭感觉放盐 ，糖平均摄入量已经超过建议量 。少用煎 、 2.家庭烹饪少放糖 。不包含食物本身天然含有的糖分 。盐 、胃部疾病的患病风险；糖摄入过多 ，薯条、 实操小技巧 1.定量用油 ，做菜按需取用 ，减油 、使用带刻度的油壶 ，减少隐形盐摄入 。践行“三减” ，焖 、黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好 ，饭菜口味较重时，根据吃饭人数 ，脑卒中、提前计算好每餐食盐用量。把全天烹调油提前量好 ，减油、蛋糕、清炖 、糖是我们一日三餐离不开的调味品 。减糖应融入我们的日常生活 。给孩子选购零食时应避开高盐加工零食 ， 2.使用定量工具控盐 。糖对健康不利 。做菜时少做糖醋 、果糖 、凉拌等做法 。适合做煎炸食品 ，一般来说 ，工具辅助 。如果一直以来口味偏重 ，蛋糕 、减盐、 |