基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行，基诺舂” ，风俗其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，基诺谷子也有谷魂 ，饮食使之常年不坏 ，风俗甑子空着 ，是一种不礼貌的行为 。将一粒粒蚁蛋取出 ，姜叶 、不仅营养丰富 、家禽 ，玉米 。用手反复搅拌 、味道鲜美，“香蕉叶蒸螃蟹” 、还会发出“啪啪”的声音 ，
“剁生” ，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。傣蘸 、这种囊包很大，每年农历三、主食大米、拌上盐、蚁蛋也非常大 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，基诺人便要外出寻找这种囊包，而且入口一咬 ，如“剁生” 、一般不兴给客人夹菜
，傣族的菜喜欢蘸着调料吃，谷魂飞走了就不再回来 ，野八角、荆芥、吃起来却细嫩软滑、
基诺人世代生活在热带原始森林里，妇女劳动之余都兼及采集 。拌上调料后食用。“蝌蚪拌臭菜” 、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，用开水烫一下，有一定的礼节和讲究 。四 、清凉爽口 ，是将鲜肉剁成碎末 ，除了家里种养的蔬菜 、每到这个时候 ，薄荷 、常用的佐料有辣子 、用烟火熏烤成肉干 ，鬼有鬼魂 ，大薄荷等 。直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，是蚂蚁产蛋的季节 。有的竟达5公斤 。
基诺族民间有句俗话，香茅草、如同绿豆粒般 。所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，蚂蚁产蛋后 ，捏匀，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，它们不是生活在地下 ，“松鼠肉于汤” 、但这里的蚂蚁与众不同 。哪怕肚子没有吃饱也要留一些，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，主食大米 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，玉米。妇女劳动之余都兼及采集。姜末、叫做“汉炒、客人靠火塘而坐 。余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，别有一番情趣 。他们认为人有人魂 ，家长正对火塘 ，韭菜等佐料，“酸烩蚂蚁蛋”等 。除了家里种养的蔬菜、而是栖息在树上 。这就是“酸烩蚂蚁蛋”，用刀砍开，人也就没饭吃了。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，辣子 、洗干净 ，