4 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄添加一半糖 ，自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄捞出 ，自酿密封 ，葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、看瓶内没有气泡产生 ，自酿搅拌均匀；
6、葡萄全部留用；
5 、自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄果肉和种子分离 ，自酿室温下保存；
7 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。装进干净 、沥干水分，白糖（6:1）
做法 ：
1 、20天左右 ，
让葡萄皮 、原料 ：新鲜的葡萄 、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，冲洗 ，